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买大米时，怎样看是新米陈米？教你4招，准保买的新鲜。
最近超市里掀起了一波囤米热，我婆婆也一连买了好几袋大米存在家中，其实完全没有必要如许做，我们国家的屯粮足够供应，不会出现大米紧缺买不到的现象，平时可以少储存一点放在家里，由于储存多了的话究竟会有变质的风险，并不是全部的粮食放在家中都是安全的，我们买返来的大米常常会出现里面长了虫子，大概长了白斑的现象，这都是由于储存不妥导致的。
还有一部分缘故原由就是，在买米的时间就买到了陈米，买的米不新鲜，回到家中存放的时间也不会太久，很容易就生虫了，尤其是立刻过六月连阴天，天气特殊阴冷潮湿，粮食就更容易长虫变质，我们要想买到新鲜的米，最好是从以下情况入手去挑选。
看米粒是否完整。我们在超市买米的时间，如果是散称的米，肯定要看一下米粒是否完整，有的米是碎粒，有的上面有一些虫眼，还有的有病虫斑，霉斑等等，这一些都是陈米的表现，以是在选大米的时间最直观的就是看米粒的完整度。
看颜色。正常新鲜没有坏的大米是乳白色，也就是我们平时说的米白色，如果这个米不新鲜，一样平常会呈现黄色大概是偏黑的颜色，看上去就发污发浊，这种是不保举购买的，一样平常不是当季的新米。
闻气味。比较好的大米，闻上去是浓浓的米香味，而且有当季新鲜粮食的味道，如果闻上去发沉，味道很重很污浊，这说明大米不新鲜。
看有没有杂质。正常的大米是一粒一粒的，没有任何杂质在里面，如果看到大米里面杂质很多，有很多砂石，谷壳，包括一些小石子之类的，这些都是大米不干净，这属于非常低质的米了，以是吃起来也不香，而且会影响口感，影响身体康健，这种米不要买回家。
看包装。如果买的是包装好的大米，在包装的背面都会标注生产日期，保质期，还有大米的等级等等，这些都是可以直观的去看到的，以是在买大米的时间这一步万万不要忽略，否则很容易买到陈大米却不自知。
以上几种都是最直观的选新鲜大米的方法，只要我们在购买的时间稍微注意一下细节，买到陈米的事变就很容易制止，只有买到新鲜的大米，再去精确的存放的话，才能够让它保质期延长，如许吃起来才不会发霉变质，影响我们的身体康健。
怎样买到新鲜大米？教你5招挑选方法，大米新鲜好存放。
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