颜值高又好吃的草莓抹茶马芬蛋糕，几分钟就学会，简朴好做还美味

浙江全威门业

颜值高又好吃的草莓抹茶马芬蛋糕，几分钟就学会，简单好做还鲜味
草莓一直都是各人比较喜欢吃的水果，不仅长相可爱，而且味道酸甜多汁，果肉鲜嫩，富含大量的营养价值，其中维生素和矿物质都十分丰富，食用之后可以加强身体的反抗力和免疫力，并且还能够养颜美容，让皮肤更加细腻光滑。

抹茶也是近几年比较受欢迎的一种食材，原味抹茶其实没有太重的味道，淡淡的清香和植物香气，用抹茶制作出来的甜品有很多，似乎很多甜品只要加上了抹茶两个字，身价立马上升。抹茶中含有大量的营养价值，食用之后可以改善肠道环境，让肠胃更加健康。

抹茶和草莓搭配在一起制作出香浓可口的蛋糕，好吃的同时又十分鲜味，喜欢吃抹茶或者草莓的小伙伴估计很难抵御得住两者联合的美食吧！自己学会制作蛋糕之后，在家里就可以享受下午茶，邀请几个挚友，品尝美食的同时，感受美食来带的治愈感。

喜欢吃甜品的小伙伴，赶紧将这道高颜值又鲜味的草莓抹茶马芬蛋糕学会，跟朋友们一起享受美食！

【菜名】：草莓抹茶马芬蛋糕
【所需食材】：
鸡蛋适量、黄油50g、低筋面粉100g、糖粉适量、草莓适量、泡打粉适量、抹茶粉5g、牛奶适量。
【烹饪过程】：

1、将所有的食材准备好，放置一旁备用即可。

2、将黄油隔水融化一下，融化成液体的状态即可。

3、在黄油中加入更多牛奶和鸡蛋，再加入一些糖粉，将这些食材与黄油充分混合均匀，搅拌至糖粉融化的状态。

4、将准备好的低筋面粉和泡打粉和抹茶粉，过筛之后全都加入黄油中。

5、将容器中的干粉和黄油充分混合，搅拌一下，搅拌至没有干粉和颗粒状态。如果想要口感更加细腻，可以过筛一次，如果不介意口感可以不过筛。

6.、将准备好的抹茶面糊糊，倒入容器中，容器可以刷上食用油，这样脱模的时候好脱模。家里如果有纸杯的话，可以直接放入纸杯中。或者纸托，这样就不用脱模了。

7、在面糊糊中心加入一些奇怪的草莓，如果家里没有草莓可以用其他的食材代替，坚果或者水果干都可以，还可以将奇怪草莓用草莓干代替。

8、用面糊糊将模具填满，一般八九成满的状态就可以了，由于一会烤制的时候它会膨胀起来。

9、烤箱需要预热，一般200度烤温预热10分钟左右即可，然后将蛋糕放入烤箱中，180度的烤温烤制30分钟左右即可。

10、烤制好的蛋糕拿出来就可以食用了，可以在上面加上一些淡奶油装饰，没有直接食用也可以。
【烹饪窍门】：
1、内馅可以按照自己的喜好调整，不喜欢吃草莓就加入其他食材。
2、烤制时间，根据自己制作蛋糕的巨细调整一下即可，一般35分钟上下即可。