甘肃大叔家中卖锅盔，13元一个脸盆大，限量100个外地人买不到

杨凌火王专卖

说到锅盔，那必须得提下陕西以及甘肃地区了，由于锅盔在这两个地区最普遍，上到城市小镇，下到农村大集，那是有人的地方就有锅盔卖。
自己家中卖锅盔，三代传承
而在甘肃的长道镇上就有一家人在自己家中做锅盔卖，固然，他们也不拿出去卖，要买的话就只能到他们家中来。

可千万不要以为如许做买卖生意不会好，其实大叔家的锅盔卖得非常的好，毕竟也是传统手艺了，附近的人都知道。
根据大叔的介绍，他家的锅盔手艺已经传了三代了，少说也有将近100年的汗青了，附近的人不少都是从小吃就开始吃他家的锅盔。

一个锅盔一斤重
仔细地看了下，大叔家的锅盔最大的特点就是大，一个锅盔有脸盆的盆底那么大，而且厚度看着都喜人，重量至少都是1斤。

说真话，锅盔见得多了，不外一斤重的锅盔还是不常见的，固然，可能甘肃地区的锅盔都这么大也说不定，反正这分量绝对能让客人满意。
13元一个分量足
而且让客人满意的不但仅是锅盔的分量，价格同样让人欣慰，一个一斤重的超大锅盔只卖13元，如许的价格恐怕翻遍甘肃也难找到。

其实在陕西也能经常看到卖锅盔的，可同样的价格所买到的锅盔往往只有大叔家一半的分量，可见差异之大了。
一天100个，外地人买不到
唯一痛惜的是，由于人力有限，大叔家一天只卖100个锅盔，而且制作的过程也很慢，前来买他家的锅盔往往要等一两个小时，有些被预定的话，后来的人至少要等3个小时。

最重要的是，前来购买锅盔的差不多都是老顾客，或者是附近的村民，要是外地人前来购买恐怕是买不到的，等3个小时都没用，毕竟限量了，100个都不敷卖。
其实这也是大叔家的无奈，根据大叔的介绍，为了满意一天100个锅盔的需求，他们一天要工作17个小时左右，25口锅不停的照看。

好在大叔家里的人可以帮衬，轮流苏息也能委曲照看过来，只不外100个锅盔已经是极限，想要做再多的锅盔恐怕就要24小时不苏息的做了。

一代天骄

少见多怪，陕西的一个顶他4，5个。