买柚子，挑尖的还是圆的？记住4点，一挑一个准，皮薄汁多果肉甜

杨凌火王专卖

秋日的水果种类黑白常丰富的，在这些水果中我最喜欢吃的就是柚子，虽然柚子剥皮比较贫苦，但是内里的果肉酸甜适口，汁水很丰富，营养也非常高，它其中含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、有机酸等等，并且微量元素钾含量也十分丰富，且对于秋季易秋燥上火的人来说，食用柚子之后能够增长体内水分、降低体内燥热之气，是清热降燥的佳果，老少皆宜。

柚子虽然好吃，但许多朋友都不知道如何挑选柚子，由于柚子有一层厚厚的外皮包裹着，优劣难以分辨，不懂的人根本上靠运气，偶然间买的柚子非常甜，可偶然间买到的柚子皮厚肉干涩，口感体验非常差，白白浪费了钱。我家邻居老爷爷是一个老果农，他教会了我挑柚子的4个小妙招，用这些方法包管挑的柚子都皮薄肉多，鲜甜多汁又好吃，赶快一起来学习一下吧。

1、看外形
常常买柚子的人都知道，柚子的体型一样平常分为两种，尖头大概是圆头，这两种柚子的口感有很大区别。毕竟该选圆头还是尖头呢？有些人误以为柚子是越圆越好，事实上并非如此，尖头的柚子吃起来更甜美，好的柚子头部是尖尖的，中部是圆的，屁股底部是平的，近似一个葫芦形，这样的柚子果肉水分更多，果皮也比圆头柚子薄。所以爱吃甜的要买尖头柚子。

2、看颜色
通过柚子外皮的颜色，我们可以分辨出柚子的成熟度，一样平常正常生长成熟的柚子，外皮是自然的黄色，这种柚子受到富足的光照，成熟度也比较高，糖分比较会合，汁水富足，口感香甜，而外皮偏青或带有少许绿色的柚子，则说明柚子未完全成熟就急着摘下来了，这种柚子糖分储存得并不多，吃起来自然比较酸，别的，假如表皮蜡黄，则说明柚子会过于成熟而水分流失，大家在购买柚子时需要留意。

3、掂重量
先找出两个大小外形差不多的柚子，然后分别在双手内里掂一掂重量，这对于柚子来说也非常实用。由于柚子中80%都是水分，所以越重的柚子所含汁水越富足，果肉饱满，吃起来口感也就越美味。相反，分量轻的柚子，一样平常是存放时间比较长，大概是没长好的柚子，没什么水分，果肉会变得干瘪不好吃，所以雷同大小的柚子买分量比较重的。

4、按外皮
末了一点就是我们用手按一下柚子皮，实在柚子皮也是有许多讲究的，它的弹性能够查验柚子皮的厚薄程度，假如按下去能敏捷回弹、有阻力感的，说明这样的柚子果肉比较饱满，皮薄肉多，可以放心大胆地购买。若是柚子按下去后手感很软还很有弹性，要么是存放时间太长，要么柚子的外皮比较厚，这样的柚子就不发起购买了。

以上4个挑选柚子的小妙招你学会了吗？学会了赶紧跟身边的人分享，避免花钱买到不好吃的柚子。那我们今天的内容就到这里咯，不知道你们那里是否也收藏了一些更好的买柚子方法呢？也分享一下吧！