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芋头蒸五花肉

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发表于 2021-10-19 09:10:08|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,可以保护牙齿,洁齿防龋。芋头含有的黏液蛋白,被人体吸取后可以产生免疫球蛋白,可以或许提高机体的免疫力和抵抗本领,能预防肿瘤、结核等疾病。芋头中的芋头多糖颠末胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪,芋头多糖具有肯定的降脂功能。
By 薯条沾腐乳

用料


  • 五花肉 500克
  • 芋头 1个
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 藜麦米粉 适量
  • 盐 6克
  • 花椒粉 4克
  • 五香粉 5勺
  • 食用油 1勺
  • 辣椒粉 1勺

做法步骤

1、藜麦和米打成米粉
2、到场花椒粉、五香粉
3、到场3g盐
4、到场辣椒粉
5、芋头削皮
6、切成块撒入剩下的盐拌匀
7、五花肉切长片
8、放料酒
9、放酱油
10、拌匀后腌制一会儿
11、五花肉裹上米粉
12、用五花肉裹上芋头
13、放入碗中,喷水喷油(为了减少油的摄入量我最后喷的油)
14、放入锅中蒸30分钟
15、出锅

五花肉的营养功效

1.增补蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸取的半胱氨酸,能改善缺铁性血虚。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不敷引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有本领,我的每道菜都有小妙招,各人搜刮“豆果”可以直接检察我的菜谱!
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