鸡蛋的6种吃法，学会后早餐不用发愁，一周不重样，孩子每次光盘

月亮潮汐 · 发表于 2021-9-14 11:16:24|来自：中国

鸡蛋是我们一样平常生活中经常会吃到的食品，它不仅营养丰富，而且口感鲜味，而且鸡蛋的做法非常多，能炒、能煮、也能蒸。本日就给大家分享6种鸡蛋的早餐吃法，学会后一周都不重样，孩子每次都能光盘。

一、【蒸鸡蛋】
蒸鸡蛋不仅我家孩子喜欢吃，老公也特别喜欢，他说小时间最爱吃的就是蒸鸡蛋了，那种嫩滑咸香的口感，真的是吃一辈子都可以。
重要食材：鸡蛋、葱花
1、碗里打入3个鸡蛋，然后参加少许盐，将鸡蛋充实地搅拌均匀。然后参加1：1.5的温水，一定要是温水，这样蒸出的鸡蛋才够嫩滑。
2、搅拌均匀的蛋液，用筛子过滤2次，这样蒸出的鸡蛋就没气孔了。
3、开水上锅，蒸上8分钟，然后焖上5分钟即可。出锅后用刀子划成小块，放香油、生抽、葱花就行。
二、【焗南瓜】
焗南瓜是很多女孩子和儿童喜欢的甜品，但是正常的做法需要放芝士，这种虽然好吃，但是热量高，本日教你一个低脂版本，一样很解馋。

重要食材：南瓜、鸡蛋、低脂牛奶
1、南瓜去皮之后，去掉瓜瓤，然后切成薄片。
2、碗中打入2个鸡蛋，然后参加150毫升的脱脂牛奶，喜欢甜的可以加一些炼乳，滴入几滴白醋大概柠檬汁，这样可以去腥，然后搅拌均匀。
3、蛋液过筛之后，淋入南瓜里面，然后烤箱200度烤上35分钟。

三、【鸡蛋馅儿饼】
饼夹鸡蛋会是什么感受呢？那滋味真的是比肉夹馍还香，咬一口满嘴都是香味，而且超级的满足。

重要市场：面粉、温水、小葱、鸡蛋、虾皮
1、面粉300克，加180克温水和成棉絮，然后参加10克油揉成光滑的面团醒面10分钟。
2、3个鸡蛋打散，然后加盐和胡椒粉，放入锅里炒成鸡蛋碎。
3、醒好的面团揉搓，然后分成两个剂子，分别擀成薄饼，再对折起来擀薄，接着把炒好的鸡蛋铺在中间，将饼折叠起来，四边收紧。
4、锅里刷油，小火把饼烙熟即可。