早餐这样做太好吃了，做法简朴，几分钟就搞定，营养美味还健康

幸福雪儿 · 发表于 2021-9-13 14:23:08|来自：中国

大家好，如今已经进入了深秋季候，在这样一个严寒的季候里，我们一定要多留意吃一些营养的食物。所以今天就让我来给你们分享一道，鸡蛋和西红柿的美味吃法吧，早餐这样去做的话，味道实在是太棒了。鸡蛋和西红柿都是两种非常营养的食材，寻常最常见的做法，就是用来炒着吃。

但是在秋天这样一个季候里，西红柿和鸡蛋并不适合用来炒着吃，因为吃太多油腻食物的话，就会影响到我们的食欲。所以这个时候的鸡蛋和西红柿，最好是用来做一些清淡的美食，只有这样才能让我们食欲大增的同时，还能为我们的身体补充，各种人体所须要的营养成分。下面就来跟随我学习一道，面疙瘩的制作吧。

这个面疙瘩的制作方法，是以前奶奶教给我的，还记得以前小时候读书，每天早上的时候，奶奶都会为我和弟弟，做上这样一碗面疙瘩。既营养又好吃的同时，做法还非常的简朴，趁着如今已经进入了秋天，我就把这个方法，给大家免费分享一下，让你在家也能给家人做上一碗，营养的面疙瘩。

【鸡蛋西红柿面疙瘩】

质料：面粉，盐，鸡蛋，小葱，南瓜叶，食用油，西红柿，香油。
制作：

1、预备一个大碗，并往里面参加80克面粉，再参加一小勺盐调底味，然后再打入一个鸡蛋，顺时针搅拌混合均匀。
2、往大碗中参加适量清水，一边参加一边搅拌，把全部食材搅拌成细腻的面糊。
3、预备好的面糊，我们也要给它放到一旁，松懈10分钟。趁着这个时间，我们要来预备一个西红柿，把西红柿对半切开以后，将它切成碎丁装碟备用。
4、预备几根小葱，切成葱花备用，再预备一个鸡蛋，打入小碗中以后，搅打成蛋液备用，然后再根据个人口感喜欢，预备一些蔬菜，
5、全部食材预备好，须要起锅热油，往锅中参加一点点食用油，再把预备好的西红柿丁参加锅中，小火炒出汁水。

6、炒出西红柿汁水以后，我们要往锅中参加葱白，小火炒出香味，并参加一大碗清水。
7、中火加热，把锅中汤汁煮开以后，把刚刚预备好的面糊，用漏勺过滤一下以后，滴入到锅中，就能成为一颗颗的面疙瘩。
8、把面糊全部参加锅中，煮成面疙瘩定型以后，我们要往锅中参加预备好的蔬菜，继承煮上两分钟。
9、时间到了以后，把预备好的蛋液顺着锅边，逐步淋入锅中。把鸡蛋煮成蛋花以后，往锅中再来参加一点点香油，增香。
10、往锅中参加一点点葱花，点缀一下这个盘美食，就可以把做好的面疙瘩，出锅装碗举行食用了。