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成都成华区的“顶流”烧烤,排队2小时,天天卖出500串排骨
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张网捕娱
张网捕娱
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发表于 2021-10-23 21:21:37
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来自:中国
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成华区烧烤界的“扛把子”,如今成为了“顶流”!
要说成都的苍蝇烧烤,这家位于成华区的烧烤真的是绝了!
一家极其不起眼的苍蝇馆子,夫妻二人携手谋划,老板负责烧烤,老板娘负责招呼客人,从天天下午一直卖到破晓,没有什么环境可言,也谈不上什么服务,唯独值得肯定的一点是,味道真的巴适!
温馨提示写在前面,万万不要开车去,他们店外面谁人小巷子太窄了,晚上路边又单边停着车,遇到错车、堵车的话,真的要把人整崩溃!(别问我们咋个晓得的,说多了都是泪)
晚上10点多,他们店的菜就剩得不多了,可想而知他们店的生意有多么火爆!自从前些日子一些美食博主发视频推广之后,这家本来就很火的烧烤店更加火爆了,排队的时间也是越来越长,不少老顾客纷纷抱怨道:“盼望它火,又不盼望它太火!”
老板很“任性”,必须烤完一桌才会烤下一桌,因此期待的时间就变得漫长了,老板娘耐烦地向顾客解释道:“主要是他记性不太好,一起烤怕搞混了……”
期待烧烤的过程总是漫长,一旁的食客早已垂涎,老板性格很开朗,看到我们小姐姐眼巴巴的样子,老板一边忙着烤肉还不忘调侃道:“你们这个样子,一看就晓得是饿慌了!”
细致看了下店肆的环境,面积很小,店内最多能放四张小桌子,大多数顾客都被挤在门外的过道上,但这丝绝不影响食客们的热情,站着撸串都是值得的!
排骨是必点的,肉质奇怪,口感丰富!每一串排骨都是一大坨那种,口感丰富有嚼劲,烧烤的烟火气浸入了排骨里,排骨外表烤得微焦,外酥里嫩,香浓入味!
五花肉也是不容错过的!奇怪的五花肉先用酱料腌制过,烧烤的火候恰到长处,肥润咸香,咬一口滋滋地冒油,绝对是值得二刷、三刷……N刷的五花肉!
鸡翅烤得很嫩,撕咬开鸡翅的表皮,内里的鸡肉新嫩多汁,浓郁的酱香味融汇此中,太适合我们这种“肉食动物”了!
烧烤糍粑你有吃过吗?糍粑撒上花椒烤出的风味很独特,对于喜欢吃糍粑的朋友一定不要错过!
另有一点要吐槽下,由于成都最近气候变冷了,有些烧烤端上桌只管吃快点,否则到最后冷掉了就不怎么好吃了,尤其是荤菜类的,因此这里建议大家一次性把菜点够,免得长时间期待。
最后结账的时候,价格真的很良心了,性价比特别高,而且也没想到我们竟然吃了那么多菜,味道确实是很不错了,相比较那些所谓的“网红烧烤”,太值得我们打卡了!
“毛起吃”有话说:
文章中的内容观点仅代表个生齿味喜好和体验感,仅供粉丝朋友参考!
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豪情逸致
豪情逸致
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发表于 2021-10-24 00:57:47
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看着就没有食欲
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