官方微信
手机客户端
设为首页
收藏本站
扫一扫,关注我们
QQ登录
微信登录
登录
注册
我的空间
我的消息
我的积分
我的收藏
我的好友
我的相册
我的道具
帐号设置
退出登录
搜索
搜索
本版
文章
帖子
用户
免费发布信息
首页
Portal
新闻资讯
论坛
BBS
城事杂谈
求职招聘
房屋出租
织里跳蚤
房产资讯
关于我们
导读
首页
房产
装修
亲子
婚嫁
美食
汽车
旅游
娱乐
信息
求职
租房
二手房
招聘
拼车
二手车
服务
生活服务
城事杂谈
跳蚤市场
便民服务
社区
城事杂谈
情感天空
户外旅游
房产楼市
装修装饰
美食天地
当前位置:
»
论坛
›
美食天地
›
家常菜谱
›
帖子
寻忆织里画虎大师吴寿谷
@浙E车主,最新消息!明年继续免费
关注织里资讯微信公众号
[ 电脑维修 ]
美国天文学家惊人推测:外星飞船11月将袭
[ 房产资讯 ]
上海“建设者之家”批量入市:“一张床”
[ 电脑维修 ]
张文宏教授:慢乙肝当前抗病毒治疗现状及
[ 理财 ]
育儿补贴来了,楼市大逆转?
[ 理财 ]
澳门赌业生变,一众港澳大佬们离场,曾经
返回列表
发帖
回复
查看:
384
|
回复:
0
瓶身有这“2个记号”,无论品牌大小,都是酒精酒,搞懂后再喝
[复制链接]
吃果不吃冻
吃果不吃冻
当前离线
积分
4983
关注TA
发消息
发表于 2021-9-6 11:25:34
|
来自:中国浙江湖州
|
显示全部楼层
|
阅读模式
瓶身有这“2个记号”,无论品牌巨细,都是酒精酒,搞懂后再喝
俗话说“无酒不成席”,在举行宴会时怎能缺了好酒呢?
现在白酒市场非常繁荣,白酒种类多样,出现百花齐放、百家争鸣般情形。
人们在超市买酒的时候,看着货架上的琳琅满目的白酒发了愁,不知从何下手。最后比对了半天,买了瓶包装上档次的白酒,本以为是买了瓶好酒,结果喝完难受、上头,这才知自己买了瓶酒精勾兑酒。
那有什么办法能在众多白酒中避开酒精勾兑酒,选到心仪的粮食酒呢?实在很简单,
瓶身有这2个记号的白酒,都是酒精勾兑酒,搞懂后再喝
记号1:食用酒精
想要判断酒精勾兑酒,那最简单的方法就是看配料表了,一旦出现食用酒精这四个字就不要买。
粮食酒的原料成分表中只有粮食和水,其酒精是在粮食发酵时自然产生。
而酒精勾兑酒主要是食用酒精+食用香精+水勾调而成。食用酒精则是选用甜菜根、薯类等植物加工而成,酒精浓度高,香味刺鼻,让人难以下咽,商家会通过添加香精来改善口感和香味。
记号2:GB/T 20821 GB/T 20822
酒精勾兑酒的执行标准号有两种,分别为:
GB/T 20821(酒精酒);GB/T 20822(勾兑酒)
这一串数字来头可不小,它主要是由国家订定并执行的,也是目前判断市面上白酒种类的紧张依据,不得弄虚作假。
粮食酒的执行标准号有十二种,详细如下图,在这里就不逐一列举了。
很多人都知道粮食酒好,但不知道它到底幸亏哪里?
一、原料好
酒精勾兑酒成本低廉,对原料要求不高,只要是含有淀粉、薯类的植物即可,这样酿出的酒酒质不好。
而粮食酒的原料主要是高粱、玉米、小麦、大米、糯米等优质粮谷,酿出的酒酒质好,口感饱满。
二、固态法
这是传统的白酒酿造方法,过程繁琐,需要履历上百道工序,酿造过程需由酿酒师傅层层把关,不敢有丝毫疏忽。
喝酒要喝粮食酒,但是市面上着名的粮食酒代价高,劝退了不少人。在这里给大家分享3款优质粮食酒,性比价高,口感好,让你少花冤枉钱。
第一:君中元私藏酒
GB/T 27260,百分百纯粮酿造
酒的酿造人大有来头,他是茅台厂长李兴发的爱徒——曾传政。
坚守老一辈“匠心酿酒”精力,将全部资金用于提升酒质,不怎么器重广告宣传。
因此这款酒没有什么名气,即便云云,依附远超同价位白酒的酒质,喝过的人经常成箱往家搬。
十年优质坤沙酒,以优质糯红高粱、小麦、水作为酿酒原料,采用传统坤沙酿造工艺,三百多天酿造时间,藏于窖中长达十年,才会流入市场。
酒液:色若琥珀,微黄明亮,摇摆酒瓶,酒花丰满绵密;
酒香:酒瓶开封,满屋皆是酒香,酱香味儿最为浓重,让人忍不住喝一口;
口感:醇厚绵密,甘润幽雅,轻抿一口,酒液在舌尖倘佯,酱香纯正,伴随多重香味,以迅雷不及掩耳之势攻占整个味蕾,咽下,酒液的浓香又会重返口腔,可谓是至上美味!
第二:银质习酒
以传统白瓷作为瓶身,浑身银装素裹,更显素净。
酿酒原料是本地优质糯高粱、小麦和水,配合传统坤沙工艺,泯灭数年酿制而成。
打开瓶盖,酱香袭来,将酒倒入酒杯,形成的酒花丰富饱满,持续时间稍短。
酒液微黄,透亮明净,入口甘润香醇,回味带有酱香,只是厚度略显不敷,略有酸涩感。
第三:宝丰酒 国色清香
四种原生态粮食作为原料,采用天然泉水,配合清蒸二次清酿造而成,算是清香型白酒的代表之作。
入口只觉绵、甜,醇和细腻,清净顺滑,团体味道偏淡,仔细品尝,能感受到曲香,余味收尾干净。
post_newreply
回复
使用道具
举报
返回列表
发帖
回复
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
|
上传
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
精选推荐
寻忆织里画虎大师吴寿谷
名单公布!
首个全国生态日主场活动在湖州举
2023绿色低碳创新大会在湖州举行
《焦点访谈》关注湖州!
市共同富裕领导小组召开第五次会
织里镇家园志愿广场本周活动预告
防诈骗小课堂,提高警惕!
7天1检!常态化核酸检测提醒!
浏览过的版块
织里杂谈
友情链接
浙沪导航
网站目录
欧冠直播
高仿包包
关闭
站长推荐
/1
关注织里资讯微信公众号
关注织里资讯微信公众号
查看 »
浙江网络警察报警平台
经营性网站备案信息
湖州市公安局网监备案
不良信息举报中心
联系客服
关注微信
下载APP
返回顶部
返回列表
点击联系客服
在线时间:8:30-17:00
客服电话
13362228119
电子邮件
511400718@qq.com
扫一扫,关注我们
下载APP客户端