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南京旅游:排队大户,口胃yyds

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发表于 2021-9-13 11:08:09|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式

在文鼎,小到萌新小脏摊,大到几十年的老店,各个挑出来讲,都是美食届传奇。

看图秒懂,久享吃鸡柳是文鼎的的王者无疑。

无论你在这里转上多少圈,都躲不过排上几十分钟的魔咒,列队届扛把子的地位照旧很稳固。

老板小哥也是自带网红气质,“土嗨蹦迪神曲”和良好的舞姿早在学生们心中C位出道。
别看老板舞姿一副不正经的模样,但鸡柳的味道真的绝!

据说用了38种神秘配方精制而成,不管是选料照旧制作都很专业,十几块钱的快乐真香。
在油炸面前,哪里还有什么淑女,一个个都是十足的吃货。

还有小吃街入口的江学长烤猪蹄,不!是江同学烤猪蹄。
记恰当年就是因为换了名字让我们一顿好找,后来听老板说是因商标被抢注,才改名叫江同学。

每次看着老板娘不断地翻动着一个个烤蹄,翻一次,就搅起一阵肉香,让等待变成一场折磨。
皮酥肉香、肥而不腻,满满的胶原蛋白,真·美容佳品。

“要不是好这口徐州味儿,谁愿意大热天排这么长队”一听就知道这是个老徐州胃了。
12块钱一份的徐州擀面皮,比凉皮更劲道,香酥的花生碎、清新的豆芽黄瓜丝紫甘蓝口感超丰富,一解乡愁。

在别处吃过多种臭豆腐,但最爱文鼎的黑色经典。作为文鼎的10年元老,大叔仍旧是印象中那副波涛不惊的模样。
去年照旧小份6元大份10元,可能疫情影响,现在已是小份8元,大份12元,但味道让人上瘾。

黑色酥皮,软嫩的内陷,出锅后在豆腐表面戳个小洞,加上蒜蓉、香菜,辣椒的灵魂酱汁,绝绝子。
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